Попереду ще одна складна зима. Та принаймні зараз ми знаємо, як підготуватися до блекауту, і маємо певний набір речей, щоб впоратися з відключеннями світла й води, холодом у квартирі, готовкою їжі без газу й електрики. 

 

 

Коли вдома сиро, темно і холодно, одних свічок недостатньо. Найкраще під час комунальної кризи показали себе туристичні товари. 

Спорядження для походів — універсальне, портативне, створене для комфорту й безпеки в умовах повної чи часткової автономності, відсутності електроенергії та інших комунікацій. З чим зараз, після масованих атак по енергосистемі, українці стикаються у власних домівках, 

Розказуємо, як підготуватися до відключення світла, використовуючи речі з похідного рюкзака. Чого немає, радимо купити: сьогодні виручить вдома, а як криза мине, візьмеш у гори. 

 

 

Освітлення і зарядка гаджетів

 

Свічки й сірники прибережи для критичних випадків. А як основне джерело світла підготуй автономні електроприлади: 

 

 

Які ліхтарі кращі в період блекаутів

 

Оптимальні технічні характеристики, тип живлення:

 

  • Регульована яскравість, червоне світло (режим економії). 
  • Захист від вологи й пилу за стандартом IPX4 і вище. 
  • Акумуляторні (формат 18650, 21700) довше працюють, яскравіші. 
  • Від AA/AAA батарейок: елементи живлення довго зберігаються, легко зробити запас. 
  • Оптимально — гібридні  (акумулятор з USB-підзарядкою + батарейки).  

 

Яскравість:

 

  • 50-200 люмен — помірно яскраве світло. Для побутових задач: готування, читання, пересування по квартирі. 
  • 300-500 люмен — дуже яскраве. Для робіт з електрикою, сантехнікою тощо. 
  • 200-1000 люмен — освітлює до 50 м простору попереду. Для під'їзду, двору, вулиці. 

 

Ручний чи налобний ліхтар для дому? 

 

  • Налобний. Звільняє руки, легко спрямовувати промінь світла рухом голови. 

Зручний для приготування їжі, ремонту, перенесення речей, пересування по квартирі чи на вулиці, надання допомоги тощо. 

 

  • Ручні. Зазвичай більш потужні і яскраві, міцніші. Крупний корпус → є місце для місткого акумулятора → довше працює на одному заряді. Кращий контроль напрямку світла. 

Зручний, коли треба знайти предмет, перевірити електрощиток, спуститися по сходах тощо. Можна поставити вертикально й використовувати як світильник.  

 


 

Аварійне освітлення — питання не лише комфорту, а й безпеки. У темряві легко спіткнутися й впасти, не помітити перешкоду. 

На неосвітленій вулиці крім ліхтаря потрібен одяг зі світловідбиваючими елементами. Детально — у статтях “Як бігати у темряві” і “Як їздити на велосипеді у темряві”.  

 

 

BioLite Luci Emergency

 

Кемпінгові лампи

 

Кемпінгові ліхтарі/лампи та гірлянди з вбудованим акумулятором і зарядкою USB зручні як стаціонарне світло для кімнат.

  • Дають м’яке розсіяне світло.
  • Встановлюються на рівній поверхні або підвішуються (залежно від конструкції). 
  • Світять на 360°, однієї-двох ламп вистачає на всю кімнату. 
  • 200-300 люмен — для кімнат до 12 м². 500-1000 люмен — для великих приміщень.
  • На мінімальній яскравості тримають заряд по 10-40 годин. 
  • Багато моделей працюють, як павербанк. Окремі мають сонячні батареї. 

 

 

Павербанки, акумулятори, сонячні панелі

 

Базовий набір для блекауту:

 

1. Батарейки, акумуляторні батарейки.

 

2. Зарядні пристрої, кабелі. 

 

3. Павербанки: один загальний для зарядки телефонів і ліхтарів, роутера тощо + по одному павербанку на кожного члена сім’ї + один-два запасні.

 

Оптимальні характеристики:

 

  • Об’єм від 20-30 тис. mAh.
  • Вихідна потужність мін. 18-22 Вт. 
  • Підтримка QC / PD 45-65 W+ для швидкої зарядки телефонів і ноутбуків.
  • Мінімум два порти для живлення кількох пристроїв одночасно. 
  • Міцний корпус, захист від вологи, пилу, перепадів температур.
  • Індикатор рівня заряду, бажано у % на цифровому дисплеї. 

 

Розширений набір

 

4. Сонячна батарея (панель) з акумулятором — для максимальної автономності, щоб підготуватись до блекауту тривалістю у кілька днів чи тижнів.

5. Зарядна станція для живлення ноутбука, холодильника та інших потужних приладів. 

 

Практичні поради

 

  • Періодично перевіряй павербанки й акумулятори. Замінюй ті, що швидко сідають. 
  • Зберігай батарейки у герметичних контейнерах/пакетах для захисту від корозії. 
  • Тримай ліхтарі й запасні елементи живлення в доступному місці у кожній кімнаті. 

 

 

Приготування і зберігання їжі 

 

На період блекаутів потрібна альтернатива основним кухонним приладам: 

  • Електричні плита й духова шафа, електрочайник, мікрохвильовка → портативна плита або пальник, сухий спирт, термос. 
  • Холодильник → сумка-холодильник/термоконтейнер з акумуляторами холоду. 

Також потрібно переглянути меню і набір продуктів на кожен день. 

 

Що їсти під час блекаутів

 

Коли складно готувати повноцінно, виручають похідні принципи харчування:

  • В основі раціону продукти, що зберігаються за кімнатної температури і не вимагають тривалої термічної обробки: консерви, крупи, макарони; каші, супи й лапша швидкого приготування, туристичні сублімати.

 

 

  • Запас поживних перекусів ready-to-eat: джерки, горіхи й сухофрукти, гранола, крекери, горіхові пасти тощо. 
  • Їжа — смачна і різноманітна. Важливо для моральної підтримки, коли блекаут. 

 

Рецепт від Shambala: карбонара на плитці Base Camp Mokkiata: 

 

 

На чому готувати без електрики й газу 

 

 

Варіанти відрізняються доступністю, функціональністю та безпечністю. 

 

 

Сухий спирт

 

✅Дешевий. 

✅Просто користуватися. 

✅Не димить, не коптить. 

✅Горить на морозі й за високої вологості. 

✅Не вимагає додаткових приладів*. 

*Є спеціальні підставки, але допустимо розпалювати на конфорці газової плити. 

 

❌Малоефективний, короткий час горіння.  

❌Тільки для кип'ятіння невеликої кількості води або підігрівання. 

 

 

Про сухий спирт

 

Газовий пальник

 

✅Доступна ціна, просто користуватися. 

✅Сумісний з кухонним посудом (відповідного діаметру). 

✅Компактний набалонний/різьбовий пальник оптимальний для кип'ятіння води, підігріву страв на 1-2 людини. 

✅Пальник з виносним шлангом стійкий, з широким розсікачем. Зручно готувати на всю родину. 

 

❌Високий розхід палива. 

❌Не на усіх пальниках є регулятор полум'я. 

❌Набалонні пальники без підставки легко перевернути. 

❌У пальниках зі шлангом через більшу кількість з’єднань зростає ризик витоку газу. 

 


 

Більше про газові пальники

 

Портативна туристична плита

 

✅ Стійка, міцна, витримує великі каструлі. 

✅ Сумісна зі стандартним кухонним посудом.  

✅ Точний контроль полум'я і рівномірний нагрів. 

✅ Зручно смажити, варити, тушкувати. 

✅ Просто користуватися, легко очищувати. 

 

❌ Багато моделей сумісні тільки з цанговими балонами 220 г. 

❌ Цангові балони менш безпечні, ніж різьбові, більший ризик витоку газу через неправильну установку, зношені ущільнювачі.

 

 

Інтегрована система приготування їжі

 

✅Менше витрата палива, кип’ятить воду у 2-3 рази швидше, ніж класичний пальник. 

✅Є системи для кип'ятіння і повноцінні плити з регулятором полум'я і конфоркою для тушкування, смаження, повільної варки. 

 

❌Висока ціна. 

❌Потрібен спеціальний посуд або адаптер. 

 

Про системи приготування їжі

 


 

⚠️Техніка безпеки

Категорично заборонено користуватися плитами з газовими балонами у закритих приміщеннях без провітрювання через ризик отруєння чадним газом. Особливо небезпечна у цьому плані інтегрована система, оскільки під час роботи виділяється великий об’єм CO. 

  • Користуйся приладами надворі, чи з великою обережністю на балконі, у квартирі біля відчиненого вікна. 
  • Дотримуйся правил пожежної безпеки. 
  • Використовуй сертифіковані балони. 
  • Тримай запасні балони у сухому, вентильованому, захищеному від прямих сонячних променів місці, далеко від джерел тепла. 

 

 

Для чого термос під час блекауту

 

  • Економити газ. Кип’ятиш один раз — маєш запас гарячого чаю чи чистої гарячої води на кілька годин. 

 

  • Підтримувати їжу теплою. Приготував свіже, і поки гаряче, переклав частину у термос — через півдня маєш теплу порцію. 

Каші й супи можна зберігати у звичайному термосі для напоїв, але краще купити харчовий термоконтейнер з широким горлом. 

 

  • Запарювати каші. Заливаєш крупу у термосі окропом чи навіть теплою водою, залишаєш на кілька годин. Готуй так гречку, вівсянку, булгур тощо. 

 

Якісний термос тримає 60-80°C протягом 6-8 годин. Вибирай з колбою із харчової нержавійки (не впливає на смак і запах продуктів). Термос з гвинтовою пробкою, ущільнюючими кільцями та вузьким горлом тримає температуру довше. Важлива повна герметичність (стінки не мають нагріватися). Як вибрати термос. 

 

 

Для чого сумка-холодильник в блекаут

 

  • Переклади частину продуктів, що будеш їсти під час відключення, в сумку-холодильник з акумуляторами холоду. 

Для чого? Не відкриваєш холодильник → менші тепловтрати → основний запас продуктів зберігається краще. 

 

В холодильнику між продуктами теж поклади кілька акумуляторів холоду. 

 

  • Якщо у холодильнику/морозилці мало продуктів, на час тривалих відключень переклади їх у невелику сумку-холодильник. 

Для чого? Менший об’єм → менше повітря + вища щільність холодоагентів → стабільніша температура. Термосумка з кількома холодоагентами тримає 0-5°C до 24 годин. Тоді як напівпустий холодильник нагрівається через 6-12 годин. 

 

Коли є світло, тримай акумулятори холоду наготові, у морозилці. 

 

  • Безпечно перенось у термосумці продукти. Наприклад, в укриття чи до родичів, у яких є світло. 

 

Крім їжі, складай у термосумку ліки, що за інструкцією зберігаються у холоді. 

 


 

Про термосумки, сумки-холодильники й акумулятори холоду

 

Як зігрітися у квартирі без електрики  

 

Зіткнутися з наслідками гіпотермії ризикуєш не лише зимою в горах, а й вдома без опалення. Критичне переохолодження можливе навіть у помірно холодних умовах, за температури +5-12°C (особливо якщо висока вологість). Тому важливо подбати про стратегічний набір утеплення. 

 

Як вдягатися, щоб було тепло

 

Одяг має бути багатошаровий і паропроникний. 

 

 

Для чого три шари? 

 

  • Повітря між шарами — додатковий шар теплоізоляції. 

 

 

Тепла спальна система для дому

 

Спорядження для сну в поході розраховане на низькі й дуже низькі температури. Чому б не скористатися цим, коли немає опалення. 

 

  • Пуховий спальний мішок зігріє краще домашньої ковдри. Для дому підійде модель з температурою комфорту +0 - +10°C. Якщо дуже холодно, -10°C. 

Для зручності й гігієни використовуй вкладку-лайнер. 

 

  • Похідний килимок + спальник незамінні, якщо через загрозу обстрілів доводиться спати на холодній підлозі в коридорі. 

 

 

  • Рятувальна термоковдра відбиває тепло тіла і значно зменшує тепловтрати. У дуже холодні ночі можна вкриватися поверх ковдри чи спальника. 

 

  • Намет у квартирі — не жарт, а реальний спосіб зігрітися. В обмеженому просторі легше підтримувати температуру на 3-5°C вище, ніж в іншій частині житла. 

Встанови намет на підлозі чи прямо на ліжку. Занеси всередину пледи, спальник, ліхтарі й гірлянди, смаколики, термос з чаєм, книги — і матимеш такий собі домашній “пункт незламності”. 

 

 

Які грілки кращі для блекауту 

 

Замість традиційних водяних спробуй сучасні туристичні грілки — зручні у користуванні, мобільні, з температурою нагріву до ~ 50 °C. 

 

Види грілок, переваги й недоліки 

 

Хімічні одноразові Lifesystems, BaseCamp

✅Активуються при контакті з повітрям: дістав, струсив, закріпив на одязі чи взутті (не на голе тіло!), грієшся. 

✅Одна грілка виділяє тепло до 12 годин. 

✅Безпечні, без запаху, утилізуються як звичайне сміття. 

 

❌На холодний період потрібен великий запас грілок. 

❌Не раціонально користуватись кілька годин і менше. 

 

Зверни увагу на термоковдри Base Camp, що працюють на основі одноразових грілок: 

 

 

Сольові багаторазові Lifesystems та інші

 

✅Активуються натиском металевої пластини, швидко нагріваються.

✅Підтримують комфортну температуру до 45 хв. 

✅Вологостійкі.

✅Зручно носити в кишені. 

 

❌Для перезапуску потрібно прокип'ятити грілку, що через блекаут буває складно. 

❌Об’ємні, не підходять, щоб класти у капці чи шкарпетки. 

 

USB-грілки Lifesystems, Thaw 

 

✅Миттєво нагріваються, є кілька режимів нагріву. 

✅На одному заряді працюють до 6 годин.

✅Зручно гріти руки, покласти в кишеню. 

✅Заряджається від мережі чи павербанка*. 

*Водночас сама грілка працює, як павербанк для інших гаджетів. 

 

❌Обмежена автономність, не підходить для багатоденних блекаутів. 

 

 

Про туристичні грілки 

 

Портативні газові обігрівачі: як користуватися вдома 

 

Останнім часом зростає попит на портативні газові обігрівачі. Пояснюємо їх принцип роботи й особливості на прикладі Primus Loke. 

 

Газові обігрівачі використовувати у приміщенні офіційно не рекомендовано. Але в екстрених умовах, коли немає опалення й електрики, допустимо.

 

Як працює інфрачервоний газовий обігрівач Primus Loke? 

 

Газ згорає → нагріває металеву пластину → виділяється інфрачервоне тепло → нагріває об’єкти поруч, а не повітря.  

 

✅Висока енергоефективність, швидкий нагрів. 

✅Потужність плавно регулюється. 

✅Немає відкритого полум’я.

✅Працює від різьбового балона*. 

*Часто підходять ті ж балони, що для набалонних газових пальників. 

 

 

⚠️Техніка безпеки

  1. Під час роботи прилад виділяє CO, тому вкрай важливо забезпечити достатню вентиляцію. Бажано встановити датчик чадного газу. 
  2. Перед запуском перевір герметичність балона і місця з’єднань. 
  3. Став обігрівач на рівній жаростійкій поверхні, на відстані мінімум 1 м від меблів, штор та інших легкозаймистих предметів. 
  4. Не залишай увімкнений прилад без нагляду. 

 

Вода й гігієна під час блекаутів

 

Водопостачання в часи комунальної кризи теж нестабільне. Подбай про запаси чистої технічної й питної води, гігієну в екстрених ситуаціях. 

 

  • Підготуй мінімум триденний резерв води на кожного члена сім’ї (10-12 л на людину). 

Зберігати воду зручно в складаних каністрах 5-10 л. 

 

Як правильно очищувати воду