Впереди еще одна сложная зима. Но теперь мы знаем, как подготовиться к блекауту, и имеем набор вещей, чтобы справиться с отключениями света и воды, холодом в квартире, приготовлением пищи без газа и электричества. 

 

 

Когда дома сыро, темно и холодно, одних свечей недостаточно. Лучше всего во время коммунального кризиса показали себя туристические товары. 

Снаряжение для походов — универсальное, портативное, предназначенное для комфорта и безопасности в условиях полной или частичной автономности, отсутствия электроэнергии и других коммуникаций. С чем после массированных атак по энергосистеме украинцы сталкиваются в собственных домах, 

Рассказываем, как подготовиться к отключению света, используя вещи из походного рюкзака. Чего нет, советуем купить: сегодня выручит дома, а когда кризис закончится, возьмешь в горы. 

 

 

Освещение и зарядка гаджетов

 

Свечи и спички прибереги для критических случаев. А в качестве основного источника света подготовь автономные электроприборы:

 

 

Какие фонари лучше в период блекаутов

 

Оптимальные технические характеристики, тип питания:

 

  • Регулируемая яркость, красный свет (режим экономии). 
  • Защита от влаги и пыли по стандарту IPX4 и выше. 
  • Аккумуляторные (формат 18650, 21700) дольше работают, ярче. 
  • От AA/AAA батареек: элементы питания долго хранятся, легко сделать запас. 
  • Оптимально — гибридные (аккумулятор с USB-подзарядкой + батарейки).  

 

Яркость:

 

  • 50-200 люмен — умеренно яркий свет. Для бытовых задач: готовка, чтение, перемещение по квартире. 
  • 300-500 люмен — очень яркий. Для работ с электричеством, сантехникой и т.д. 
  • 200-1000 люмен — освещает до 50 м пространства впереди. Для подъезда, двора, улицы. 

 

Ручной или налобный фонарь для дома? 

 

  • Налобный. Освобождает руки, легко направлять луч света движением головы. 

Удобный для готовки, ремонта, переноски вещей, передвижения по квартире или на улице, оказания помощи и т.д. 

 

  • Ручные. Обычно более мощные и яркие, крепче. Крупный корпус → есть место для емкого аккумулятора → дольше работает на одном заряде. Лучший контроль направления света. 

Удобный, когда нужно найти предмет, проверить электрощиток, спуститься по лестнице и т.д. Можно поставить вертикально и использовать в качестве светильника.  

 

Аварийное освещение — вопрос не только комфорта, но и безопасности. В темноте легко споткнуться и упасть, не заметить препятствие. 

На неосвещенной улице кроме фонаря нужна одежда со светоотражающими элементами. Подробно — в статьях "Как бегать в темноте" и "Как ездить на велосипеде в темноте".

 

 

BioLite Luci Emergency

 

Кемпинговые лампы

 

Кемпинговые фонари/лампы и гирлянды со встроенным аккумулятором и зарядкой от USB удобные для стационарного освещения комнат.

  • Дают мягкий рассеянный свет.
  • Устанавливаются на ровной поверхности или подвешиваются (в зависимости от конструкции). 
  • Светят на 360°, одной-двух ламп хватает на всю комнату. 
  • 200-300 люмен — для комнат до 12 м². 500-1000 люмен — для больших помещений.
  • На минимальной яркости держат заряд по 10-40 часов. 
  • Многие модели работают как павербанк. В некоторых есть солнечные батареи. 

 

 

Павербанки, аккумуляторы, солнечные панели

 

Базовый набор для блекаута:

 

1. Батарейки, аккумуляторные батарейки.

 

2. Зарядные устройства, кабели

 

3. Павербанки: один общий для зарядки телефонов и фонарей, роутера и др. + по одному павербанку на каждого члена семьи + один-два запасных.

 

Оптимальные характеристики:

 

  • Объем от 20-30 тыс. mAh.
  • Выходная мощность мин. 18-22 Вт. 
  • Поддержка QC/PD 45-65 W+ для быстрой зарядки телефонов и ноутбуков.
  • Минимум два порта для питания нескольких устройств одновременно. 
  • Прочный корпус, защита от влаги, пыли, перепадов температуры.
  • Индикатор уровня заряда, желательно в % на цифровом дисплее. 

 

Расширенный набор

 

  1. Солнечная батарея (панель) с аккумулятором — для максимальной автономности, чтобы подготовиться к блекауту продолжительностью в несколько дней или недель.
  2. Зарядная станция для питания ноутбука, холодильника и других мощных устройств. 

 

Практические советы

 

  • Периодически проверяй павербанки и аккумуляторы. Заменяй те, что быстро садятся. 
  • Храни батарейки в герметичных контейнерах/пакетах для защиты от коррозии. 
  • Держи фонари и запасные батареи в доступном месте в каждой комнате. 

 

 

Приготовление и хранение пищи 

 

На период блекаутов нужна альтернатива основным кухонным приборам: 

  • Электрические плита и духовой шкаф, электрочайник, микроволновка → портативная плита или горелка, сухой спирт, термос. 
  • Холодильник → сумка-холодильник/термоконтейнер с аккумуляторами холода. 

Также необходимо пересмотреть меню и набор продуктов на каждый день.

 

Что есть во время блекаутов

 

Когда сложно готовить полноценно, выручают походные принципы питания:

  • В основе рациона продукты, которые хранятся при комнатной температуре и не требуют длительной термической обработки: консервы, крупы, макароны; каши, супы и лапша быстрого приготовления, туристические сублиматы. 

 

 

  • Запас питательных перекусов ready-to-eat: джерки, орехи и сухофрукты, гранола, крекеры, ореховые пасты. 
  • Еда — вкусная и разнообразная. Это важно для моральной поддержки, когда блекаут. 

 

Рецепт от Shambala: карбонара на плите Base Camp Mokkiata:

 

 

На чем готовить без электричества и газа 

 

 

Варианты отличаются доступностью, функциональностью и безопасностью. 

 

 

Сухой спирт

 

✅Дешевый. 

✅Просто пользоваться. 

✅Не дымит, не коптит. 

✅Горит на морозе и при высокой влажности. 

✅Не требует дополнительных устройств*. 

*Есть специальные подставки, но допустимо разжигать на конфорке газовой плиты. 

 

❌Малоэффективный, короткое время горения.  

❌Только для кипячения небольшого количества воды или подогрева. 

 

 

Про сухой спирт

 

Газовая горелка

 

✅Доступная цена, просто пользоваться. 

✅Совместима с кухонной посудой (соответствующего диаметра). 

✅Компактная набаллонная/резьбовая горелка оптимальна для кипячения воды, подогрева блюд на 1-2 человека. 

✅Горелка с выносным шлангом устойчивая, с широким рассекателем. Удобно готовить на всю семью. 

 

❌Высокий расход топлива. 

❌Не на всех горелках есть регулятор пламени. 

❌ Набалонные горелки без подставки легко перевернуть. 

❌ В горелках со шлангом из-за большего количества соединений возрастает риск утечки газа. 

 

 

Больше о газовых горелках

 

Портативная туристическая плита

 

✅ Устойчивая, крепкая, выдерживает большие кастрюли. 

✅ Совместимость со стандартной кухонной посудой.  

✅ Точный контроль пламени и равномерный нагрев. 

✅ Удобно жарить, варить, тушить. 

✅ Просто пользоваться, легко очищать. 

 

❌ Многие модели совместимы только с цанговыми баллонами 220 г.

❌ Цанговые баллоны менее безопасны, чем резьбовые, выше риск утечки газа из-за неправильной установки, изношенных уплотнителей.

 

 

Интегрированная система приготовления пищи

 

✅Меньше расход топлива, кипятит воду в 2-3 раза быстрее, чем классическая горелка. 

✅Есть системы для кипячения и полноценные плиты с регулятором пламени и конфоркой для тушения, жарки, медленной варки. 

 

❌Высокая цена. 

❌Нужна специальная посуда или адаптер. 

 

Про системы приготовления пищи


 

⚠️Техника безопасности

 

Категорически запрещено пользоваться плитами с газовыми баллонами в закрытых помещениях без проветривания из-за риска отравления угарным газом. Особенно опасна в этом плане интегрированная система, поскольку при работе выделяется большой объем CO. 

  • Пользуйся приборами на улице или, с большой осторожностью, на балконе, в квартире у открытого окна. 
  • Соблюдай правила пожарной безопасности. 
  • Используй сертифицированные баллоны. 
  • Держи запасные баллоны в сухом, вентилируемом, защищенном от прямых солнечных лучей месте, вдали от источников тепла. 

 

 

Зачем термос во время блекаута

 

  • Экономить газ. Кипятишь один раз — запас горячего чая или чистой горячей воды на несколько часов. 

 

  • Поддерживать еду теплой. Приготовил свежее, и пока горячее, переложил часть в термос — через полдня у тебя есть теплая порция. 

Каши и супы можно хранить в обычном термосе для напитков, но лучше купить пищевой термоконтейнер с широким горлом.

 

  • Запаривать каши. Заливаешь крупу в термосе кипятком или даже теплой водой, оставляешь на несколько часов. Готовь так гречку, овсянку, булгур и другое. 

 

Качественный термос держит 60-80°C в течение 6-8 часов. Выбирай с колбой из пищевой нержавейки (не влияет на вкус и запах продуктов). Термос с винтовой пробкой, уплотняющими кольцами и узким горлом держит температуру дольше. Важна полная герметичность (стенки не должны нагреваться). Как выбрать термос.

 

 

Для чего сумка-холодильник во время блекаута.

 

  • Переложи часть продуктов, которые будешь есть во время отключения, в сумку-холодильник с аккумуляторами холода. 

Зачем? Не открываешь холодильник → меньшие теплопотери → основной запас продуктов хранится лучше. 

 

В холодильнике между продуктами тоже положи несколько аккумуляторов холода.

 

  • Если в холодильнике/морозильнике мало продуктов, на время длительных отключений переложи их в небольшую сумку-холодильник. 

Зачем? Меньший объем → меньше воздуха + выше плотность хладагентов → более стабильная температура. Термосумка с несколькими хладагентами держит 0-5°C до 24 часов. Тогда как полупустой холодильник нагревается через 6-12 часов. 

 

Когда есть свет, держи аккумуляторы холода наготове, в морозилке. 

 

  • Безопасно переноси в термосумке продукты. Например, в убежище или к родственникам, у которых есть свет. 

 

Кроме еды, складывай в термосумку лекарства, которые по инструкции хранятся в холоде. 

 

 

О термосумках, сумках-холодильниках и аккумуляторах холода

 

Как согреться в квартире без электричества  

 

Столкнуться с последствиями гипотермии рискуешь не только зимой в горах, но и дома без отопления. Критическое переохлаждение возможно даже в умеренно холодных условиях, при температуре +5-12°C (особенно при высокой влажности). Поэтому важно позаботиться о стратегическом наборе утепления. 

 

Как одеваться, чтобы было тепло

 

Одежда должна быть многослойной и паропроницаемой.

 

 

Для чего три слоя?

 

  • Воздух между слоями — дополнительный слой теплоизоляции. 

 

 

Теплая спальная система для дома

 

Снаряжение для сна в походе рассчитано на низкие и очень низкие температуры. Почему бы не воспользоваться этим, когда нет отопления. 

 

  • Пуховый спальный мешок согреет лучше домашнего одеяла. Для дома подойдет модель с температурой комфорта +0 — +10°C. Если очень холодно, -10°C. 

Для удобства и гигиены используй вкладку-лайнер.

 

  • Походный коврик + спальник незаменимы, если из-за угрозы обстрелов приходится спать на холодном полу в коридоре. 

 

 

  • Спасательное термоодеяло отражает тепло тела и значительно уменьшает теплопотери. В очень холодные ночи можно укрываться поверх одеяла или спальника. 

 

  • Палатка в квартире — не шутка, а реальный способ согреться. В ограниченном пространстве легче поддерживать температуру на 3-5°C выше, чем в другой части жилья. 

Установи палатку на полу или прямо на кровати. Занеси внутрь пледы, спальник, фонарик и гирлянды, вкусняшки, термос с чаем, книги — получится домашний «пункт незламности». 

 

 

Какие грелки лучше для блекаута 

 

Вместо традиционных водяных попробуй современные туристические грелки — удобные в использовании, мобильные, с температурой нагрева до ~ 50 °C. 

 

Виды грелок, преимущества и недостатки 

 

Химические одноразовые Lifesystems, BaseCamp

✅Активируются при контакте с воздухом: достал, встряхнул, закрепил на одежде или обуви (не на голое тело!), греешься. 

✅Одна грелка выделяет тепло до 12 часов. 

✅Безопасные, без запаха, утилизируются как обычный мусор. 

 

❌На холодный период потребуется большой запас грелок. 

❌Не рационально пользоваться несколько часов и меньше. 

 

Обрати внимание на термоодеяла Base Camp, работающие на основе одноразовых грелок: 

 

 

Солевые многоразовые Lifesystems и другие

 

✅Активируются нажатием металлической пластины, быстро нагреваются.

✅Поддерживают комфортную температуру до 45 мин. 

✅Влагостойкие.

✅Удобно носить в кармане. 

 

❌Для перезапуска нужно прокипятить грелку, что из-за блекаута бывает сложно. 

❌Объемные, не подходят, чтобы класть в тапочки или носки. 

 

USB-грелки Lifesystems, Thaw 

 

✅Мгновенно нагреваются, есть несколько режимов нагрева. 

✅На одном заряде работают до 6 часов.

✅Удобно греть руки, положить в карман. 

✅Заряжаются от сети или павербанка*. 

*В то же время сама грелка работает как павербанк для других гаджетов. 

 

❌Ограниченная автономность, не подходит для многодневных блекаутов. 

 

 

Про туристические грелки 

 

Портативные газовые обогреватели: как пользоваться дома 

 

В последнее время растет спрос на портативные газовые обогреватели. Объясняем их принцип работы и особенности на примере Primus Loke.

 

Газовые обогреватели использовать в помещении официально не рекомендовано. Но в экстренных условиях, когда нет отопления и электричества, допустимо.

 

Как работает инфракрасный газовый обогреватель Primus Loke? 

 

Газ сгорает → нагревает металлическую пластину → выделяется инфракрасное тепло → нагревает объекты рядом, а не воздух.  

 

✅Высокая энергоэффективность, быстрый нагрев. 

✅Мощность плавно регулируется. 

✅Нет открытого пламени.

✅Работает от резьбового баллона*. 

*Часто подходят те же баллоны, что для набаллонных газовых горелок. 

 

 

⚠️Техника безопасности

  1. Во время работы прибор выделяет CO, поэтому крайне важно обеспечить достаточную вентиляцию. Желательно установить датчик угарного газа. 
  2. Перед запуском проверь герметичность баллона и места соединений. 
  3. Ставь обогреватель на ровной жаростойкой поверхности, на расстоянии минимум 1 м от мебели, штор и других легковоспламеняющихся предметов. 
  4. Не оставляй включенный прибор без присмотра. 

 

Вода и гигиена во время блекаутов

 

Водоснабжение в период коммунального кризиса тоже нестабильное. Позаботься о запасах чистой технической и питьевой воды, гигиене в экстренных ситуациях. 

 

  • Подготовь минимум трехдневный резерв воды на каждого члена семьи (10-12 л на человека). 

Хранить воду удобно в складных канистрах 5-10 л.

 

Как правильно очищать воду