В горах нужно иметь все необходимое для похода и разные полезные мелочи. А если бы пришлось взять одну-единственную вещь? Без сомнения, это был бы туристический нож.
Содержание:
— Для обустройства лагеря
— Для разведения костра
— Для походной кухни
— Для ремонта и изготовления вещей
— Для рыбалки и досуга на природе
— Для оказания первой помощи
— Для навигации и сигнализации
— Для самозащиты
— Сколько ножей нужно в походе

Качественный нож в походе — это прежде всего чувство безопасности. С ножом в кармане уверен, что справишься со всем: от простых бытовых задач до экстремальных ситуаций.
Не только резать — в умелых руках нож заменит:
- топор;
- пилу;
- молоток;
- столовые приборы;
- пинцет;
- ножницы;
- лопату и не только.
Это самый универсальный, многофункциональный и одновременно доступный инструмент в аутдоре — при условии, если правильно выбрать нож и знать разные способы использования.

Для обустройства лагеря
- Расчистить место под палатку от зарослей.
- Заточить ветки на стойки и колышки для установки палатки или тента в походе.

- В крайнем случае недостающий колышек заменить самим ножом.
- Забивать колья и стойки в землю обухом большого крепкого ножа.
- Нарезать ветки для настила под палатку в мокрую погоду (когда нет футпринта).
- Построить хижину из веток для аварийного укрытия*.
* Например, когда отправился в hut-to-hut route или однодневный треккинг (где не нужна палатка), но что-то пошло не по плану и пришлось ночевать под открытым небом.
- Сделать углубление для костра или горелки в ветреную погоду.
- Вырыть ямку для органических отходов (туалет, мусор).
- В зимнем походе: вырезать блоки из снега для сооружения ветрозащитной стены или иглу.
- Нарезать веревку, чтобы закрепить палатку, тент или гамак, подвесить кемпинговый фонарь, сумку с едой (чтобы не достали звери).
- Обрезать лишнюю длину, изношенные концы, застрявший кусок.
- Если нет веревки: срезать длинные полоски коры, разрезать на более тонкие и сплести косичку.

Важно! Все приведенные способы, где нужно резать живые растения (не сухостой), уместны исключительно в экстремальных ситуациях, когда остро стоит вопрос безопасности. Без лишней нужды не трогай деревья и кусты, придерживайся принципов эконфрендли туризма.
Для разведения костра
- Заготовить растопку: срезать кору и мох, настругать тонкую стружку.

- Сделать "пушистую палочку": на сухой ветке по всей длине снять стружку, формируя "елочку" (благодаря большой площади быстро разгорается).

Что такое трут и растопка, как собрать дрова, развести и потушить огонь
- Срубить ветку, колоть дрова.
Чтобы расколоть бревно, поставь на твердую поверхность вертикально, в верхний конец воткни нож (горизонтально). Другим бруском бей по спинке ножа, пока древесина не расколется.
- Раздобыть огонь. Если спички и зажигалка остались дома (или отсырели), попробуй высечь искры, ударяя ножом по камню.
Способ не из легких, работает только в паре с хорошим трутом (сухая кора, стружка, мох, мелкие веточки-паутинка и т.п.).
- Значительно легче (но тоже требует навыков) раздобыть огонь с помощью ножа и огнива.
https://www.youtube.com/shorts/8fK5-_lJ09M

Для походной кухни
- Чистить и резать продукты.
- Разрезать упаковку.
- Открывать консервные банки.
Традиционные консервы — для отдыха в кемпинге, караванинга, простых однодневных треков. В многодневное путешествие бери консервы в вакуумных пакетах и/или сублимированные блюда (залил кипятком и готово).
Больше про питание в походе и правила легкого рюкзака.
- Сделать шампуры из заточенных веточек для шашлыка, маршмеллоу и выпекания хлеба на костре.
- Из раздвоенной ветки, заточенной на концах, получается отличная "вилка".

- Накалывать ножом мясо и другие жесткие продукты (вместо вилки).
- Доставать из костра печеный картофель

Для ремонта и изготовления вещей
- Отрезать скотч, изоленту, шнурок. Разрезать стяжки.
- Вырезать заплатку для ремонта палатки и другого снаряжения.
- Сделать прокол (чтобы закрепить веревку на брезенте и прочее).
- Вырезать "шину" из ветки для ремонта сломанной стойки.

- Сделать посох* для передвижения по сложным участкам.
*Треккинговые палки конечно удобнее. Но когда их нет, лучше идти с палкой, чем без ничего.
- Вырезать из дерева ложку, миску и другие недостающие бытовые вещи.
https://youtube.com/shorts/AXv92LnNKXU?si=yZAb8o1p5gYzUgAs
Для рыбалки и досуга на природе
- Обрезать леску, наживку.
- Вырезать из веточки крючок.
- Сделать четырехконечное копье для метания и ловли рыбы: расщепить конец палки на несколько частей и заострить каждую.
- Почистить и выпотрошить пойманную рыбу.
- Собирать лесные грибы (только не срежь на суп ядовитые!)
@viktor_babii_in_the_wild Відповідь на коментар @losangeles098 Hook made of wood #bushcraft #traps #fishing #bushcrafting #lesrn #survival ♬ original sound - Carpenter.eric

- Мастерить деревянные фигурки — чем не уникальный сувенир из похода.
- Вырезать лук и стрелы для игр (в экстремальных ситуациях для охоты).

- Упражняться в метании ножа с разного расстояния*.
*Интересное, но не самое безопасное занятие. В походе можно развлечься другими способами.

Важно! Техника безопасности при работе с ножом в походе
- Движение ножа — всегда от себя.
- Рабочая зона — вне "треугольника смерти" (область паха и между бедрами).
- Убедись, что рядом на расстоянии вытянутой руки никто не стоит.
- Держи нож заточенным — травмироваться тупым на самом деле легче.
- Очищай и высушивай после каждого использования. Храни в чехле.

Для оказания первой помощи
- Отрезать бинт, пластырь.
- Порезать ткань на перевязочный материал.
- Разрезать страховочные ремни, веревку, когда человек застрял.

Ganzo G8012 со стропорезом и кресалом
- Разрезать одежду на пострадавшем (вокруг раны).
- Достать осколок, занозу.
- Иногда ножом достают клещей, но лучше делать это другим способом.
О неотложной помощи в походе
Для навигации и сигнализации
- Ставить зарубки, стрелки на деревьях, если заблудился в горах. Чтобы при необходимости вернуться в исходную точку и оставить указатели для поисковой группы.
- Вырезать короткое сообщение (имя, направление движения) для спасателей. Например: “SOS Жуков ← ».
- Подать сигнал на дальнее расстояние или воздушному патрулю. Нож вытереть насухо, отполировать и ловить им солнечных зайчиков, как зеркалом.

Нож складной Ganzo G7412-WS со свистком
Для самозащиты
- Отпугнуть диких зверей или маргинальных лиц (бывает достаточно вида ножа).
- В крайнем случае, когда нападения не избежать, отбиваться ножом.
- Заострить палку и носить как кол для самозащиты.
Всегда лучше иметь нож и никогда не использовать в качестве боевого инструмента, чем наоборот — оказаться безоружным в угрожающей ситуации среди глуши.
Сколько ножей нужно в походе
Все это можно делать одним единственным ножом?! На самом деле нет. Универсального походного ножа, который подойдет для любых задач, не существует.
- Раскладной с лезвием 3-7 см — компактный, удобный, но не выдерживает большую нагрузку (особенно поперечную). Для несложных повседневных задач, деликатных работ. Как выбрать

- Мультитул / швейцарский нож с набором дополнительных инструментов — практичный, но тяжелее классического раскладного.

Victorinox Tourist, 12 функций
- С фиксированным лезвием, коротким клинком (6-10 см) — достаточно компактный, но прочнее раскладного. Для разрезания веревок, строгания и т.п.

- С фиксированным лезвием, средним клинком (8-12 см) и полным хвостовиком (металл проходит через всю рукоятку) — таким можно колоть дрова, рыть землю и выполнять другие задачи, на которые обычно нож не рассчитан.
- Нож выживальщика с толстым длинным лезвием и полным хвостовиком, мачете, рембо-нож — крепкие, острые, такими хоть лес руби. Но слишком массивные для обычного похода, требуют осторожности и определенных навыков.

На популярных, в меру сложных маршрутах в групповых походах достаточно иметь один раскладной нож или мультитул.
Для сольных походов, маршрутов высокой сложности в отдаленных регионах, экспедиций, бушкрафта нужно минимум два ножа: раскладной (или мультитул) — для мелких повседневных задач, и с фиксированным лезвием, прочный и не жалкий — для грубых работ.

Нож раскладной Cold Steel Finn Wolf
Важно иметь дублирующий нож — на случай, если основной потерялся/затупился/другое. Насколько это критично, ярко иллюстрирует случай с Ароном Ралстоном.
Также желательно выделить отдельный нож для копания, рыбалки и других грязных дел.

